純蒸汽發(fā)生器是使用注射用水或純化水制取純蒸汽的設(shè)備。廣泛用于醫(yī)療衛(wèi)生、生物制藥工業(yè)、食品工業(yè)的滅菌消毒及有關(guān)器具的消毒，有效防止重金屬、熱原等雜質(zhì)的再污染。 根據(jù)壓力和溫度對(duì)各種蒸汽的分類(lèi)為:飽和蒸汽，過(guò)熱蒸汽。蒸汽主要用途有加熱/加濕;還可以產(chǎn)生動(dòng)力;作為機(jī)器驅(qū)動(dòng)等。